REPERCUSIÓN DO PROXECTO GIF MENÚ: QUE VAI SER?
Comeza a difundirse o noso proxecto a través das redes e da internet!
Agradecemos este labor a:
- O CONCELLO DE SANXENXO: https://www.facebook.com/ConcelloSanxenxo/posts/-o-ies-sanxenxo-aposta-pola-lingua-e-pola-gastronom%C3%ADa%EF%B8%8F-proxecto-gif-men%C3%BA-que-vai/1018531523789535/
Publicación de Concello de Sanxenxo
O IES Sanxenxo aposta pola lingua… e pola gastronomía!
“Proxecto GIF Menú: Que vai ser?”- PONTEVEDRA VIVA: https://www.pontevedraviva.com/gl/xeral/proxecto-escolar-internacionalizar-cartas-locais-hostalaria-sanxenxo_507664_102.html
Un proxecto escolar para internacionalizar as cartas dos locais de hostalaría de
Sanxenxo
O traballo realizado polo alumnado do IES Sanxenxo permitiu traducir os menús ou
cartas de cinco establecementos de hostalaría ao galego, inglés e francés e crear
un QR coa súa oferta
... - DIARIO DE PONTEVEDRA: https://www.diariodepontevedra.es/gl/articulo/sanxenxo/ies-sanxenxo-traduce-cartas-cinco-restaurantes-ao-galego-ingles-frances/202506221232071396546.html
O IES Sanxenxo traduce as cartas de cinco restaurantes ao galego, inglés e francés
Coa vista posta na importancia turística de Sanxenxo e no fomento do uso da lingua galega, o IES Sanxenxo puxo en marcha este curso o Proxecto GIF Menú: Que vai ser?, unha iniciativa liderada polo Equipo de Normalización e Dinamización Lingüística do centro.
O proxecto consistiu na tradución dos menús de cinco locais hostaleiros da vila ao galego, inglés e francés, que posteriormente foron convertidos en códigos QR e entregados esta semana aos restaurantes participantes: El Aviador, A Batea, Casa Zulema, Taberna A Queimada e Mar Lima II.
A proposta tivo un enfoque interdisciplinar que implicou todas as materias da ESO. Desde Tecnoloxía encargáronse do deseño dos menús, logos e xeración dos códigos QR; Bioloxía elaborou as táboas nutricionais; Física e Química achegou contidos sobre curiosidades culinarias a través dun libro interactivo (Gato datos); Xeografía e Historia analizou a riqueza gastronómica e vinícola da comarca, mentres que Matemáticas elaborou gráficos coas variables recollidas nos diferentes locais.
Concurso de fotografía
O alumnado tamén participou nun concurso de fotografía artística con alimentos, cun pé de foto en galego e título creativo. O restaurante El Aviador colaborou coa iniciativa regalando unha comida para dúas persoas á persoa gañadora.
“A riqueza da gastronomía galega debe ir da man da riqueza lingüística, como acontece noutras culturas. Ao escoitar termos como gazpacho, cebiche, pizza ou sushi, recoñecemos de inmediato o seu valor cultural. O mesmo debe suceder con pratos como polbo á feira, robaliza, luras ou pementos de Padrón”, explican desde o centro.
- PORTONOVO, TABLÓN DE ANUNCIOS: https://www.facebook.com/groups/599152374056450/posts/1740860333218976/
Concello de Sanxenxo
O IES Sanxenxo aposta pola lingua… e pola gastronomía! “Proxecto GIF Menú: Que vai ser?” Traduciron as cartas de 5 locais ao galego, inglés e francés
Crearon códigos QR para acceder aos menús dixitais
Participaron: El Aviador, A Batea, Casa Zulema, Taberna A Queimada e Mar Lima II
E ata organizaron un concurso de fotografía artística con alimentos!
“A riqueza da gastronomía galega debe ir da man da riqueza lingüística”, din desde o IES Sanxenxo. E non lles falta razón!
- OBSERVATORIO DA LINGUA GALEGA: https://www.observatoriodalingua.gal/gl/actualidade/nova/alumnado-do-ies-de-sanxenxo-pon-en-marcha-un-proxecto-de-traducion-das-cartas-de
Alumnado do IES de Sanxenxo pon en marcha un proxecto de tradución das cartas de cinco restaurantes a tres lingua
- DIARIO DE AROUSA: https://www.diariodearousa.com/articulo/o-salnes/ies-sanxenxo-crea-qr-traduce-tres-idiomas-carta-cinco-locales-hosteleria-5339587
El IES Sanxenxo decidió este curso poner en marcha, desde el Equipo de Normalización y Dinamización Lingüística del centro educativo, el “Proxecto GIF Menú: Que vai ser?”. Un trabajo que implicó a todo el alumnado de la ESO y que consistió en la traducción de los menús o cartas de cinco establecimientos hosteleros del municipio al gallego, inglés y francés. Una vez realizada la conversión lingüística, pasaron cada carta a un código QR que entregaron esta última semana de clase a los locales participantes: El Aviador, A Batea, Casa Zulema, Taberna A Queimada y Mar Lima II.
Se trata de un proyecto interdisciplinar que busca fomentar el uso del gallego. En el colaboraron otras materia como Tecnología, con la elaboración del logo, los menús y los códigos QR; Biología aportó las tablas nutricionales; Física y Química a partir de un libro interactivo h5p redactó curiosidades científico-culinarias relacionadas con platos concretos (los “Gato datos”), Geografía e Historia se encargó de analizar la riqueza gastronómica y vinícola del área de O Salnés y Pontevedra centrándose en el sector primario y Matemáticas elaboró gráficos porcentuales que contabilizaron distintas variables teniendo en cuenta las características de los establecimientos.
Por otra parte, se convocó un concurso de fotografía artística con alimentos en los que se incluía un pie de foto en gallego con un título creativo. El restaurante El Aviador apoyó el proyecto obsequiando a la ganadora del certamen con una comida para dos personas.
“A riqueza da gastronomía galega debe ir da man da riqueza lingüística, como acontece noutras culturas. Por exemplo, ao escoitarmos as palabras gazpacho, cebiche, pizza, shuxi..., coñecidas por todos, apreciamos automaticamente o poder da súa sonoridade ligada a unha cultura, a un bo facer culinario. O mesmo acontece con: Polbo á feira, xoubas, robaliza, luras da ría, costela ou pementos de Padrón”, indican desde el instituto de Sanxenxo.
Ningún comentario:
Publicar un comentario